重庆塔尔餐饮文化管理有限公司属重庆五斗米餐饮集团旗下分公司,集重庆餐饮文化研究与传播、餐饮专业人才培养、餐饮产业链开发、餐饮菜品开发、技术研究、物料配送、品牌拓展为一体的全国餐饮连锁机构,拥有多名知名餐饮专家、技术顾问、高级职业经理人等组成的餐饮连锁经营管理团队。
公司坚持对美食执着的追求与创新,打造“绿色、健康、养生”的美食。先后创立“庖丁家牛肆”、“塔尔潮汕牛肉火锅”、“沃草羊蝎子”、“长鹅老鹅汤”等多个特色餐饮品牌,在云南、宁波、四川、贵州、重庆等地快速发展,成为餐饮界的领头羊。
创新传统产品:产品是我们经营任何餐饮项目的第一核心体,精挑细选最传统的产品做好、做精、做细就是特色;我们在发扬传统重庆老火锅的基础上,行业首创有料涮锅,受到消费者追捧!更是弥补北方火锅市场夏季经营困难现象,让火锅经营更具市场竞争力,更具特色!
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